31st Aug 2009

Thương nhớ mười hai

xoi xeo

Trong một số “hoàn cảnh đặc biệt”, thương nhớ mười hai hay đúng hơn thương nhớ đồ ăn Hà Nội chợt nổi lên da diết đến chừng nào.

Khi một ngày đột nhiên chẳng ăn được cái gì hết, thì bún ốc bún thang xôi xéo chợt mang một màu sắc gọi mời đầy thương nhớ :-D

– và bà cảm thấy thế nào?
– à hôm nay (sau 2 ngày ngủ mỗi ngày 15 tiếng) thì tôi thấy khá là ok. Nhưng tôi hôm qua và hôm kia đã hoàn toàn ko ăn được các món chiên xào và bắt đầu tưởng nhớ các món Hà Nội
– :)) Thế bà có thể ra Cát Tường ở Thủ Khoa Huân. Có bún và phở tôi thật là thấy đúng vị
– à tôi đã hoàn toàn nghĩ tới bún thang và xôi xéo. Phở thì gần nhà tôi có 1 hàng phở Hà Nội, bún thì tôi ăn ở Hải Triều. Còn Cát Tường tôi ăn mấy lần đều bị dị ứng mỳ chính
– hic
– và xôi xéo, biết ăn ở đâu hic hic

Mới search được trên mạng:

Một loại xôi mới vừa gia nhập vào bộ sưu tập xôi Sài Gòn là xôi xéo (tên bắt nguồn từ công đoạn khi xôi chín người nấu phải xới, dần, xéo xôi tơi thật tơi). Xôi xéo có màu vàng óng đặc trưng vì khi ngâm gạo có thêm vào nước quả dành dành. Ăn xôi xéo có đậu xanh nhuyễn, nước mỡ và hành phi vàng phủ lên, ngon tuyệt. Bạn có thể nếm thử món xôi xéo tại các cửa hàng Hà Nội trên đường Trần Quốc Toản.

10 Responses to “Thương nhớ mười hai”

  1. P Says:

    Internet là một con dao hai lưỡi_ vừa là một điều rất có ích, nhưng cũng có thể là rất tai hại.

    Trong một số “hoàn cảnh đặc biệt”, nó có thể là cả hai. ;))

  2. quang Says:

    Món xôi xéo này không quá khó đâu – nên tự làm cho bà bầu đỡ sợ ăn phải phẩm vàng và hành khô chưng mỡ cũ :D Bạn P chịu khó thử nhé keke :D

  3. today20 Says:

    Hôm qua đã đi ra Trần Quốc Toản, chả thấy có hàng xôi xéo nào cả, hức hức.

    Còn bạn P thì bạn có lòng chở đi là mừng rồi ;)) không tìm được thì nghỉ khoẻ nhé ;))

  4. MA Says:

    Để hôm nào mình làm mời bạn đến ăn :D Cũng không mất thời gian lắm đâu :D

  5. Quynh Anh Says:

    Em cứ tưởng là chị bỏ rơi cái này vì vào FB rồi.

    Sau một hồi quan sát và kết luận lung tung thì em thấy là những người có fixed quality như mình thỉnh thoảng nostalgic để viết nhg thứ thế này chứ có khi ở HN một hồi thì lại nhớ SG ăn ốc, Cửa sổ Mặt trời nọ kia. ^^

  6. Di'm Says:

    Chị ăn tạm bọn Ngon vậy, trong lúc chờ tìm được cái gì… ngon hơn.
    Còn cái quán Hà Nội trên đường Lê Thị Riêng gần nhà em thì có các loại xôi HN rất ngon, nhưng có hôm làm xôi xéo, có hôm làm xôi ngô, xôi lạc,… bán suốt cả ngày. Hàng phở Nghĩa ở trên Hồng Hà, gần sân bay thì nổi tiếng từ xưa giờ vì đúng vị Bắc.

  7. G. Says:

    Hang Le Thi Rieng dong cua ca nam roi. Hom nay minh an xoi xeo nha lam ngon ghe :D

  8. 2G Says:

    Ờ, tớ cảm ơn ai đấy nhà bạn G đã làm. Tớ đỡ phải ăn :D

  9. quang Says:

    Sức mạnh và uy lực của bà mẹ trẻ em đã bắt đầu ra mặt :D Bạn gaygay thì còn cơn sợ xôi xéo à :D

  10. MA Says:

    Bạn Gay không ăn xôi xéo các bạn ạ :))

    Nhưng bạn Gay ạ, nhà bạn G làm rồi thì bạn vẫn phải ăn thôi ;))

Leave a Reply